⚫︎あなたはどっち派？爽やかなラベンダーゼリーとコクと深みのコーヒーゼリー

本日もご来館いただきありがとうございます。

天気も服装も夏仕様にガラリと変わって
当店のキッチンは地獄の暑さを迎えております🙃

暑いのが苦手なシェフは
もう夏バテになっている今日この頃です。

あ、安心してください！
お席の方はバッチリ適温になっています

時々、シェフの避暑地になっていますので
見かけた際はご了承ください。

さて、今回は当店のゼリーのご紹介です！

「え？ゼリーなんてメニューにあった？」

実はフードメニューの一番最後に
ひっそりと載せてありました😉

そろそろゼリーが食べたくなる季節ではないでしょうか？

まずは、王道の「コーヒーゼリー」

使っているコーヒー豆はもちろん
「アルケミストコーヒー」さんのエスプレッソブレンド！

これはまたゼリーにしても美味しい。
アイスコーヒーとは違う　“じんわりと広がる深み”

てんさい糖の優しい甘味が
“ぽんっと背中を押してくれるように”
コーヒーの旨みを引き出してくれています。

お次は、少し珍しい？「ラベンダーゼリー」

当店の「ラベンダースムージー」にも使われている
ラベンダーティーを使ったゼリーです。

こちらは、コーヒーゼリーとは対極的に
ハチミツとレモン果汁を使い夏らしく爽やかに仕上げています。

ラベンダーの華やかな香りと合わさって
“澄んだ青空がよく似合う”そんなゼリーです。

少し柔らかめになっていて
つるんっとしたのどごしを、楽しんでいただけたらなと思います。

コーヒーゼリーにはアイスカフェラテ
ラベンダーゼリーにはハーブソーダ

こちらがシェフおすすめのペアリングです☕️

ランチ後のデザートに
ドリンクのお供に

ぜひ、お召し上がりください。

カフェサンドリヨン　平田

・・・・・・・

明日もサンドリヨンは営業中です。

●カフェ：木曜日〜日曜日
11:00～18:00（L.O17:30）

ご予約は食べログ、もしくはお電話(050-3593-5911)からお待ちしています🌕

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Café Cendrillon

maruyama

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📍〒064-0807 北海道札幌市中央区南７条西２５丁目８−１ 1F